川越達也キッチンツール専門店 川越達也キッチンツール専門店

川越達也調理器具販売


華麗な手つきで食材を操る、“料理界の貴公子”こと、代官山「タツヤ・カワゴエ」オーナーシェフの川越達也がプロデュースした調理器具を、通販特別価格で販売!
プロの視点から考え抜かれたデザイン性と機能性を両立したキッチンツールは、スタイリッシュで機能的!
ガスコンロ専用モデルを始め、IH調理器等の多彩な熱源に対応したモデルや、おしゃれで機能性の高いキッチンツールもご用意!贈り物に最適なセット販売も川越達也ブランドで豊富にラインナップ!



種類で選ぶ

機能性に優れた鍋・フライパンから、ギフトに最適な川越達也ブランド調理器具セットまでラインナップ!

調理器具セット
調理器具セット

川越達也ブランドの鍋・フライパン・各種ツールなどのお得なセット。ギフトにも最適です!

片手鍋・両手鍋

機能性に優れた片手鍋・両手鍋です。IHを始めさまざまな熱源に対応しているのもポイント!

フライパン
フライパン

熱伝導のよいアルミ製のフライパン。熱がムラなく素早く伝わるのが特長です。

ソースパン
ソースパン

熱伝導のよいアルミ製のソースパン。スープなどを注ぐ時に便利な両口付きの設計です。

パスタポット
パスタポット

優れた耐久性と保湿性を誇るステンレス製のパスタポット。IH調理器対応です。

キッチンツール
キッチンツール

便利な機能とおしゃれなデザインが特徴の、川越達也プロデュースキッチンツールです。


シリーズから選ぶ

手になじむ・耐久性にすぐれる等、特色あるシリーズを取り揃えております。

ステンレスハンドルモデルシリーズ TKAシリーズ

高耐久のステンレスハンドルモデル

樹脂ハンドルモデルシリーズ TKIHシリーズ

手になじみ握りやすい樹脂ハンドルモデル

ガス火専用シリーズ TKGシリーズ

熱伝導のよいガス火専用モデル

ステンレス製モデルシリーズ TKSシリーズ

耐久性と保温性に優れたステンレス製モデル

川越 達也(カワゴエ タツヤ) プロフィール

代官山「タツヤ・カワゴエ」

1972年生まれ。宮崎県出身。
代官山『タツヤ・カワゴエ』オーナーシェフ。
株式会社タツヤ・カワゴエ代表取締役。
大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、大阪、東京のフランス料理店、イタリア料理店、日本料理店で修業。25歳でイタリア料理店の料理長となり、その後、2店舗で料理長を歴任。28歳で独立『ティアラ・K・リストランテ』をオープン。“ジャンルにとらわれないイタリアン”を追求し、斬新かつ独自のスタイルを発信して話題となる。独立6年目に代官山へ移転、店名を『タツヤ・カワゴエ』に改名。
次世代の料理界を担う若手料理人として注目されながら活動の幅も広く、店舗で本格的な料理提供をする「シェフ」と、多数のメディア出演で見せるカジュアルな「料理講師」のふたつの顔を持つ。
現在は川越達也ブランドのフードビジネスも展開するほか、イベントでの料理講座を務めるなど、多方面で活躍中。
やわらかな身のこなし、機転の利いた明るい語り口で人気が高い。
主な著書に『川越達也のカンタン・イタリアン』(扶桑社)、『川越達也の3ステップで10分パスタ』(主婦の友社)等がある。



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